包粽子是非遺文化嗎?
有。端午節(jié)是在2009年被列入世界文化遺產(chǎn)。2009年9月，聯(lián)合國教科文組織正式批準(zhǔn)將其列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，端午節(jié)成為中國首個入選世界非遺的節(jié)日。 端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國家和地區(qū)也有慶賀端午的活動。2006年5月，國務(wù)院將其列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；自2008年起，被列為國家法定節(jié)假日。
包粽子是非遺文化嗎?
不是，首先理解什么是文化遺產(chǎn)，意思是即將要消失的文化，其次，現(xiàn)在很多人都會包粽子，而且繼續(xù)傳承下去的可能性非常大，另外，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的稱號是國家和聯(lián)合國給予的。
傳統(tǒng)釀酒怎樣申請非遺?
1. 傳統(tǒng)釀酒申請非遺的步驟是通過向相關(guān)文化遺產(chǎn)保護(hù)機(jī)構(gòu)提交申請，并提供相關(guān)的資料和證據(jù)。 2. 申請非遺的原因是為了保護(hù)和傳承傳統(tǒng)釀酒技藝，將其納入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，以便得到更多的關(guān)注和支持。 3. 具體的申請步驟如下： a. 準(zhǔn)備申請材料：包括傳統(tǒng)釀酒技藝的詳細(xì)介紹、歷史淵源、傳承人信息等。還可以提供相關(guān)的照片、視頻、文獻(xiàn)等證據(jù)，以證明傳統(tǒng)釀酒的獨(dú)特性和重要性。 b. 聯(lián)系相關(guān)文化遺產(chǎn)保護(hù)機(jī)構(gòu)：可以通過電話、郵件或親自前往機(jī)構(gòu)進(jìn)行咨詢和了解申請流程。 c. 提交申請：將準(zhǔn)備好的申請材料提交給相關(guān)文化遺產(chǎn)保護(hù)機(jī)構(gòu)，并按照要求填寫申請表格。 d. 審核和評估：相關(guān)文化遺產(chǎn)保護(hù)機(jī)構(gòu)將對申請材料進(jìn)行審核和評估，包括對傳統(tǒng)釀酒技藝的獨(dú)特性、歷史價值、傳承情況等進(jìn)行評估。 e. 公示和公告：通過公示和公告的方式，向社會公眾宣傳傳統(tǒng)釀酒技藝的申請情況，接受公眾的意見和建議。 f. 最終決定：相關(guān)文化遺產(chǎn)保護(hù)機(jī)構(gòu)將根據(jù)審核和評估結(jié)果，決定是否將傳統(tǒng)釀酒技藝列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 舉例：以中國的黃酒釀造技藝為例，申請非遺的步驟可以是：準(zhǔn)備申請材料，包括黃酒的歷史淵源、釀造工藝、傳承人信息等；聯(lián)系國家級文化遺產(chǎn)保護(hù)機(jī)構(gòu)，了解申請流程；提交申請材料，并填寫申請表格；機(jī)構(gòu)對申請材料進(jìn)行審核和評估，評估黃酒釀造技藝的獨(dú)特性和傳承情況；通過公示和公告的方式，向公眾宣傳黃酒釀造技藝的申請情況；最終決定是否將黃酒釀造技藝列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。通過這些步驟，黃酒釀造技藝可以得到更好的保護(hù)和傳承。
傳統(tǒng)釀酒怎樣申請非遺?
傳統(tǒng)釀酒法可以申請文化遺產(chǎn)。根據(jù)聯(lián)合國教科文組織2003年通過的《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，例如，五糧液的傳統(tǒng)釀酒技藝應(yīng)該屬于其所規(guī)定的第五類：傳統(tǒng)的手工藝技能。五糧液現(xiàn)在雖然已經(jīng)成長為中國白酒業(yè)之王，工廠中現(xiàn)代化工業(yè)設(shè)施林立，卻在仍然保持傳統(tǒng)的手工釀酒技藝。 2. 目前在中國白酒企業(yè)中，已經(jīng)很少有企業(yè)內(nèi)保持這種手工釀造的傳統(tǒng)了。而這種瀕危的手工技藝也確實(shí)需要進(jìn)入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”來加強(qiáng)保護(hù)。有人曾認(rèn)為，五糧液的手工釀造技藝是中國數(shù)千年釀酒技藝的集中體現(xiàn)，足以為稱作"中華酒文化之魂"，那么現(xiàn)在確實(shí)需要對其進(jìn)行保護(hù)了。
拐棗是非遺嗎?
不是的，拐棗不是非遺。而拐棗酒釀造技藝為非遺項(xiàng)目。 拐棗，學(xué)名枳犋。別名：萬壽果、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪等，皆因型而得名。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，經(jīng)霜后甜，可生食或釀酒，俗稱“拐角”；果實(shí)形態(tài)似萬字符“卍”，故稱其樹為萬壽果樹。花期5-7月，果期8-10月。
金裕皖酒是真的嗎?
是真酒！ 金裕皖酒產(chǎn)自安徽省界首市。金裕皖酒是界首市品牌。 金裕皖酒是精選高粱、大麥、小麥、豌豆等糧食和優(yōu)質(zhì)水源精心釀制，并使用非遺的手工技藝釀造，而且經(jīng)過封壇窖藏得到的優(yōu)質(zhì)固態(tài)發(fā)酵濃香酒，共酒體優(yōu)美醇厚，味濃醇厚，飲之回味無窮。
